Sommelier

Equilibrio entre sabor y salud: Calorías en el Vino Tinto

El vino tinto, una deliciosa y seductora elixir, ha sido una fuente de placer durante siglos. Sin embargo, en un mundo donde la salud y la conciencia nutricional ocupan un lugar central, es importante comprender el equilibrio entre el sabor embriagador del vino tinto y su aporte calórico.  En el mundo de los vinos, cada …

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Maridaje con Vino, que alimentos son mejores?

El maridaje de alimentos y vinos es una práctica que consiste en combinar diferentes alimentos con diferentes vinos para obtener una experiencia gastronómica óptima. Esta práctica se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, ya que permite a los comensales disfrutar de una comida más completa y plena. Alimentos para hacer maridaje …

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