En el fascinante mundo del vino, existe un elemento fundamental que es la esencia misma de su creación: el mosto, el líquido obtenido tras la extracción y prensado de las uvas, y representa el primer paso en el proceso de elaboración vinícola. Hoy en Vinos VIP, te invitamos a viajar a la esencia de la …
El mosto del vino: un viaje a la esencia de la viticultura Leer más »
Las neveras para vino hacen que los consumidores no se olviden del principal motivo por el cual se puede disfrutar del vino, que es que no está servido a la temperatura adecuada la mayoría de las veces. Si bien no es necesario ser estrictamente rigurosos, lo cierto es que la temperatura puede alterar mucho el …
Catar vinos puede ser una experiencia muy gratificante y educativa, ya que nos permite aprender más sobre diferentes variedades de uva, regiones de producción y edades del vino. Además, nos permite disfrutar de diferentes sabores y aromas y descubrir nuevos vinos que nos encanten. Sin embargo, puede ser un poco abrumador para aquellos que no …
El vino es una bebida que ha sido apreciada durante siglos por su sabor y su capacidad para complementar diferentes alimentos. Además, el vino puede ser un regalo ideal para ocasiones especiales, ya que puede ser una forma de demostrar afecto y amor por la otra persona. ¿Porqué regalar un buen Vino? Hay muchas razones …
Los vinos tintos son un tipo de vino elaborado a partir de uvas tintas, como la cepa Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir. Estos vinos suelen tener un color más oscuro y un sabor más intenso que los vinos blancos y pueden ser una excelente opción para acompañar diferentes tipos de alimentos. Sin embargo, es …
El vino y el queso son dos productos que han sido consumidos y apreciados durante siglos y que han llegado a ser sinónimos de la cultura y el refinamiento. Aunque ambos son muy distintos, su combinación es una de las más famosas y apreciadas en la historia de la gastronomía. El vino y el queso …
Un enólogo es un experto en el campo del vino, especializado en la producción, crianza y evaluación del vino. Esta profesión requiere un conocimiento profundo del proceso de elaboración del vino, así como de las características y cualidades de las diferentes variedades de uva y de los diferentes tipos de vino. ¿Qué conocimientos debe de …
Los vinos son bebidas alcohólicas elaboradas a partir de la fermentación del mosto de uva. Aunque la uva es el ingrediente principal, existen diferentes variedades que se pueden utilizar para producir vinos con diferentes sabores y características. Una de las variedades más conocidas es el vino tinto, que se obtiene de uvas tintas como la …
Los vinos españoles gozan de una gran reputación a nivel mundial por su calidad y diversidad. España es el tercer productor de vino del mundo y cuenta con una gran variedad de uvas y zonas vitícolas, lo que se refleja en la gran variedad de vinos que se producen en el país. Desde el conocido …
El dióxido de azufre se usó por primera vez en la elaboración del vino cuando los romanos descubrieron que si encendías velas hechas de azufre dentro de vasijas de vino vacías, las mantendría frescas y evitaría que olieran a vinagre. 2000 años después, el dióxido de azufre, o SO 2 , sigue siendo sin duda …
Dioxido de Azufre, la ciencia detrás de aditivo del Vino Leer más »
