Los vinos tintos son un tipo de vino elaborado a partir de uvas tintas, como la cepa Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir. Estos vinos suelen tener un color más oscuro y un sabor más intenso que los vinos blancos y pueden ser una excelente opción para acompañar diferentes tipos de alimentos. Sin embargo, es …
Las uvas son el ingrediente principal en la elaboración del vino, y existen muchos tipos diferentes de uvas que se pueden utilizar para producir vinos con diferentes sabores, aromas y características. Uvas que se usan para hacer Vinos A continuación, se describen algunos de los tipos de uvas más comunes que se utilizan para hacer …
El enoturismo es una forma de turismo que se basa en la degustación y el conocimiento de los vinos de una determinada región. Esta actividad se ha vuelto muy popular en los últimos años, ya que permite a los turistas conocer más a fondo la cultura y las tradiciones de un lugar a través de …
El vino y el queso son dos productos que han sido consumidos y apreciados durante siglos y que han llegado a ser sinónimos de la cultura y el refinamiento. Aunque ambos son muy distintos, su combinación es una de las más famosas y apreciadas en la historia de la gastronomía. El vino y el queso …
Un sommelier es un experto en vinos que se encarga de seleccionar, servir y promocionar los vinos de un restaurante o evento. Además, pueden brindar consejos sobre maridajes y ofrecer degustaciones para que los clientes puedan elegir el vino que mejor se adapte a sus gustos y al plato que han elegido. Para ser un …
Invierta en copas decentes . Busque copas con tazones de tamaño mediano, que son lo suficientemente versátiles para todos los vinos, y bordes delgados, que siempre hacen que el vino sepa mejor. Lavarlos a mano hará que se vean lo mejor posible, pero si los tallos son aptos para lavavajillas, use solo la rejilla superior. …
La planificación de una boda es estresante. Desde la búsqueda del vestido perfecto para la ceremonia hasta la creación de la distribución de asientos para el banquete de bodas, hay muchos detalles que considerar.
Aprenda los conceptos básicos de maridaje de alimentos y vinos para que pueda crear sus propios maridajes. Esta guía le mostrará los pasos para realizar el emparejamiento. También aprenderá qué buscar en una receta para hacer excelentes combinaciones de vinos. Un buen maridaje de comida y vino crea un equilibrio entre los componentes de un …
Conceptos básicos de maridaje de alimentos y vinos Leer más »
Cada año, los editores de Wine Spectator encuestan los vinos revisados durante los 12 meses anteriores y seleccionan nuestro Top 100, en función de la calidad, el valor, la disponibilidad y la emoción. Esta lista anual honra a las bodegas, regiones y cosechas exitosas de todo el mundo. Aquí encontrará todas las listas Top 100 desde 2021 hasta …
¿Alguna vez visitó la casa de un amigo y encontró una jarra de vino grande e imponente sobre el mostrador y se preguntó: «¿Qué diablos?» No te preocupes. No estás solo. Muchos amantes del vino han oído hablar de un decantador de vino, pero no tienen muy claro cuál es su propósito. Después de todo, ¿por qué querrías …
