La bodega Pata Negra se encuentra ubicada en Labastida, histórico pueblo de la Rioja Alavesa. Tiene una superficie de 35.000 m2 con una capacidad de elaboración y embotellado de 50 millones de botellas al año. Dispone de 37.000 barricas bordelesas de roble americano y francés donde reposan en calma los vinos antes de su embotellado y posterior crianza en botella. ¿Con que disfrutar Pata Negra Crianza con Denominación de Origen Rioja? Este vino es perfecto para acompañar ibéricos, chuletón a la brasa, surtido de quesos. Recomendamos abrir el vino un tiempo antes de su consumo para disfrutar de todo su potencial. Premios y reconocimientos: – Berliner Wein Trophy 2015 – Silver medal – Catavinum 2014 – Silver medal – Challenge International du Vin 2014 – Silver medal – International Wine and Spirit Competition 2014 – Bronze medal – International Wine and Spirit Competition 2015 – Bronze medal
Gusto: En boca se muestra redondo y distinguido, y al mismo tiempo poderoso y estructurado, con un completo equilibrio entre vino y madera, dejando tras de sí, una persistente sensación aterciopelada
Aroma: En nariz, una vez oxigenado, aparecen claramente aromas a frutos rojos y negro acompañados de aromas balsámicos, francos y sutilmente especiados, con ligeros matices de roble
Tipo de uva: Elaborado a partir de una selección de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, tres variedades de uva autóctonas de la Rioja
Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16 ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco
Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar ibéricos, chuletón a la brasa, surtido de quesos