Producto de alta calidad, Trapani.
Tipo de vino:Rojo
Vitigno:Syrah Terre Siciliane Geographical Indication Protected.
Forma de crianza:Espacio contrario de Guyot
Producción hectárea:70/80
Tierra:Las uvas provienen del territorio de Castelvetrano casi a nivel del mar, rico en sustancia orgánica, tiene una estructura arenosa.
Vinificación:Las uvas seleccionadas están sujetas a maceración en las pieles durante unos 10 días y vinificadas en vasos vinarios de acero a una temperatura constante de 20°C. Después de la fermentación maloláctica natural, la maduración continúa en acero antes de su embotellamiento y envejecimiento de botella.
Temperatura de servicio:16/18/EEC
Grado:13 % vol