El vino es uno de los productos más diversos que existen. No solo hay tintos y blancos (y rosados y espumosos), sino que cada vino tiene una constelación de sabores y características. Seco, dulce, con cuerpo, ligero y con notas de casi cualquier cosa que puedas imaginar (¿manzana y tabaco? ¡Oh, sí!). Una de las características más …
¿Qué son los taninos y cómo afectan el envejecimiento? Leer más »
¿Alguna vez visitó la casa de un amigo y encontró una jarra de vino grande e imponente sobre el mostrador y se preguntó: «¿Qué diablos?» No te preocupes. No estás solo. Muchos amantes del vino han oído hablar de un decantador de vino, pero no tienen muy claro cuál es su propósito. Después de todo, ¿por qué querrías …
Una botella de vino es el regalo perfecto para casi cualquier ocasión. Es una gran compra de última hora, sin duda, pero eso no significa que no debas pensar en el vino que compras. Hay más de 10 000 variedades de uvas de vino en el mundo, y cuando entras en tu tienda de vinos local puedes …
TIPOS DE VINO Conozca más sobre la amplia variedad de vinos desde los ricos sabores a ciruelas del shiraz con cuerpo hasta la refinada elegancia cítrica del semillón, la lujosa seducción del pinot noir o la acidez refrescante y vivaz del pinot Grigio, el vino australiano se compone de una amplia gama de variedades, tipos …
Aprende a catar vinos con 4 pasos básicos. Los sumilleres practican los siguientes consejos de cata de vinos para refinar sus paladares y agudizar su capacidad para recordar vinos. Aunque este método es utilizado por profesionales, en realidad es bastante simple de entender y puede ayudar a cualquier persona a mejorar su paladar de vinos. …
